Bánh thung thu Givral Blueberry nằm trong bộ sưu tập của Bánh Trăng Ngũ Sắc lần đầu tiên ra mắt của Givral sẽ là hương vị đặc biệt cho mùa thu thêm ấm áp tình thân với màu sắc tim tím thơm lừng quyện lẫn vị chua nhẹ của loại quả Blueberry.
Dòng Bánh Trung Thu Blueberry là một trong những dòng bánh mới của Givral, với nhân bánh làm từ Blueberry xay nhuyễn có vị ngọt vừa phải, vị bùi của quả Việt Quất.
Blueberry (hay còn gọi là quả Việt quất) là loại quả có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Quả việt quất có chứa anthocyanin, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất. Loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi.
Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin B phức tạp, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong quả việt quất giúp tăng thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy chúng giúp cơ thể chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.
Quả Blueberry loại thực phẩm rất tốt cho bộ não, giúp kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Ngoài ra nếu thêm quả Blueberry này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng của não bộ. Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả việt quất là hạ cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong quả Blueberry có chứa một hợp chất có tác dụng như các loại thuốc giúp giảm cholesterol mà không có tác dụng phụ. Do đó mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến loại quả này trở thành loại trái cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.
Hiểu được những tác dụng tuyệt vời của loại quả giá trị này, Givral đã lựa chọn Blueberry đưa vào làm nhân bánh vừa tạo hương vị mới trong bộp sưu tập bánh trung thu năm nay vừa mang đến một chiếc bánh thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra dòng bánh này không có trứng nên dùng tốt cho người ăn chay ăn kiêng, người bị tiểu đường.
Chiếc bánh Givral Blueberry Không Trứng lần đầu tiên ra mắt của Givral trong bộ sưu tập bánh trăng ngũ sắc sẽ là món quà đặc biệt cho mùa thu năm nay.
Mẫu bánh khác cũng nằm trong bộ sưu tập này: Bánh trung thu Givral chocolate không trứng